Кофе в зернах Арабика с Робустой
Смесь, Для эспрессо, Мытый/Натуральный
-
1000 гр
-
250 гр
-
Без помола
-
Кофемашина
-
Турка
-
Гейзерная кофеварка
Смесь, Для эспрессо, Натуральный
-
1000 гр
-
250 гр
-
Без помола
-
Кофемашина
-
Турка
-
Гейзерная кофеварка
Смесь, Для эспрессо, Натуральный
-
1000 гр
-
250 гр
-
Без помола
-
Кофемашина
-
Турка
-
Гейзерная кофеварка
Смесь, Для эспрессо, Натуральный
-
1000 гр
-
250 гр
-
Без помола
-
Кофемашина
-
Турка
-
Гейзерная кофеварка
Богатая палитра кофейного вкуса
Крепкий, ароматный кофе с робустой – изысканный и гармоничный микс нежной арабики и сильной, плотной робусты. Среди сотен видов бодрящего напитка, гурманы выбирают смеси, в которых тонкий и легкий вкус аравийских зерен дополняется яркой горчинкой и бьющей через край энергией конголезского сорта.
Почему знатоки выбирают смесь Арабики и Робусты?
80% мирового производства кофе приходится на арабику и 20% на робусту. Оба вида кофе выращивают в Южной Америке (Бразилия, Колумбия, Эквадор), Африке (Бурунди, Танзания, Замбия), Азии (Индия, Китай, Вьетнам). Арабика растет в высокогорных регионах, робуста – в предгорьях. Первая отличается сложным, богатым вкусом со множеством ноток и оттенков, вторая характеризуется высокой плотностью, выраженной горчинкой и крепостью, в 2 раза большим содержанием кофеина. Оригинальные смеси кофе с робустой – идеальный вариант для эспрессо, капучино, латте. Они позволяют получить плотный напиток с высокой пенкой, сильным ароматом и ярким вкусом, заряжающий энергией на весь день. Хорошо сочетаются с молоком, сахаром, топпингами.
Сравним состав
- В арабике содержится 0,65-2% кофеина, до 18% ароматических масел, до 12% жиров, до 13% белков и до 8% сахара.
- В робусте 1,6-3,2% кофеина, 8% аромамасел, 8% жиров, 12% белков, 5% сахара.
Знатоки отмечают, что кофе из микса разных зерен отличаются оптимальным балансом крепости и вкуса. Arabica и robusta удачно дополняют друг друга. Производители экспериментируют с процентным соотношением обоих видов зерен, соединяют продукцию, выращенную в разных странах, и получают удивительные вкусовые сочетания эспрессо. В нашем магазине Вы можете купить микс робусты с арабикой в пропорциях 20/80, 40/60 или 50/50.
Как найти «свой» напиток
Выбрать кофе с робустой легко и просто. На страницах нашего магазина каждая смесь имеет шкалу, указывающую степень плотности и кислотности, описание дескрипторов и состава, указание регионов происхождения зерен. Вся продукция проходит равномерную контактную обжарку при температуре до 220 градусов на современном оборудовании Израильского производства, под контролем специального программного обеспечения.
Кофе фасуется в пачки по 250 или 1000 г с дегазационным клапаном. Выполняется доставка продукции по Москве и области, а также в регионы РФ.