Бразилия Сантос

• Дескрипторы: 

  Тёмный шоколад, орех, карамель.
  

• Обработка: 

  Натуральная. 
  

• Сорт: 

  Катуаи, мундо-ново.
  

• Регион: 

  Серрадо, Суль де Минас, Можиана.
  

• Высота произрастания: 

  850-1150 метров над уровнем моря. 
  

• Качество: 

  NY2 коммерческий. Оценка: Q 82.
  

Название "Сантос" происходит от порта Сантос, через который экспортируется большая часть бразильского кофе. Вот несколько ключевых фактов о кофе Бразилия Сантос:
Происхождение: Этот сорт кофе производится в различных регионах Бразилии, но особенно хорошо известен своим качеством в штате Сан-Паулу, а также в регионах Минас-Жерайс и Эспириту-Санту.

Вкусовые характеристики: Бразилия Сантос известен своим мягким, часто ореховым вкусом с низкой кислотностью. Этот кофе может иметь шоколадные и карамельные нотки и обычно обладает плотным, сбалансированным телом.

Обжарка и использование: Этот сорт кофе часто используется для эспрессо смесей из-за своего богатого вкуса и отличной плотности. Также он хорош в качестве моносорта, особенно при более темной обжарке, которая подчеркивает его шоколадные и карамельные дескрипторы.

Популярность: Бразилия Сантос популярен во всем мире благодаря своему понятному и легко узнаваемому вкусу, который делает его отличным выбором как для начинающих кофеманов, так и для опытных энтузиастов.

Экспорт: Будучи важным экспортным продуктом Бразилии, этот сорт кофе часто ассоциируется с высоким качеством бразильского кофе и является одним из самых известных и широко распространенных сортов бразильского кофе в мире.