Африканский кофе в зернах купить в Москве

Африка — континент, известный большим многообразием сортов кофе, популярного в самых разных уголках мира. Спрос на африканский кофе, представленный в этом разделе нашего интернет-магазина в Москве, всегда высок, и это объяснимо. Во многих странах Африки — богатая минералами почва и климатические условия, оптимальные для роста кофейных деревьев.

Основные страны — поставщики африканского кофе

В силу климатических, исторических и других причин наибольшую популярность получил кофе из нескольких стран Африки.

Эфиопия

Эту страну считают родиной кофе. В Эфиопии производят арабику — сухим и мытым способом. Кофейные деревья здесь растут на высоте от 1300 до 2700 м над уровнем моря. У всех сортов эфиопского кофе — насыщенные, сбалансированные вкус и аромат. В напитках из эфиопских кофейных зёрен наиболее примечательными являются ноты бергамота, цветов и ягод.

Кения

В этой стране производят арабику, причём преимущественно мытую. Кофейные деревья здесь растут на высоте от 1200 до 2100 м над уровнем моря. В Кении — почва, богатая фосфором, поэтому в кофейных зёрнах, которые здесь производят, в большом количестве содержится фосфорная кислота. Зёрна африканского кофе из Кении имеют длительный период вызревания, за это время они успевают накопить большое количество яблочной кислоты. Этим объясняется ярко выраженная кислинка, присутствующая во вкусе кофе из Кении.

Бурунди

На территории этой страны много возвышенностей с вулканической почвой, богатой полезными веществами. Кофейные деревья растут здесь на высоте от 772 до 2000 м над уровнем моря. Климат Бурунди — тропический: в этой стране с сентября по ноябрь и с февраля по май идут ливневые дожди. Такие условия ложатся в основу уникальных вкуса и аромата африканского кофе из Бурунди. Разные сорта кофейных зёрен дают напиток с нотками шоколада, фруктов, цитрусовой кислинки.

Танзания

В этой стране производят не только арабику, но и робусту. История производства африканского кофе из Танзании берёт своё начало в далёком XVI веке, когда кофейные зёрна завезли в эту страну из Эфиопии. В наши дни до 90% всего кофе, выпускаемого в Танзании, идёт на экспорт. По вкусовым и ароматическим характеристикам танзанийский кофе напоминает кенийский — он такой же крепкий, насыщенный и яркий. Есть и отличия — зёрна кофе из Танзании дают напиток с нотками ягод, кедра, киви, чёрного чая, фруктов и даже трубочного табака.

Уганда

Здесь производят прекрасные сорта арабики и робусты, напитки из которых непременно нужно попробовать. Кофе в Уганде начали производить в 1860 году, когда в стране стали массово высаживать кофейные деревья. Кофе здесь растёт рядом с бананами, что делает вкус напитка особенно отличительным. В нём отчётливо ощущаются нотки ореха, цитрусовых и пряностей.

Несколько причин купить кофе в Black Stream

Предлагаем лучшие сорта кофе из Африки. Закупаем сырьё — зелёные зёрна высокого качества — у проверенных поставщиков. Обжариваем зёрна на собственном специализированном оборудовании, строго соблюдаем технологию обжарки.

Поставляем любые партии кофе — от небольших до крупнооптовых. Какую бы партию вы ни заказывали, покупка не займёт много времени — она совершается буквально за несколько кликов «мышки».

В интернет-магазине Black Stream вы найдете африканский кофе высокого качества по недорогой цене. Предлагаем индивидуальные скидки! Ждем ваших заказов!

Кофе в зернах из Африки