Эфиопский кофе
Эфиопия, Для эспрессо, Натуральный
-
1000 гр
-
250 гр
-
Без помола
-
Кофемашина
-
Турка
-
Гейзерная кофеварка
Эфиопия, Для эспрессо, Мытый
-
250 гр
-
Без помола
Эфиопия, Для эспрессо, Натуральный
-
250 гр
-
Без помола
Эфиопия, Для эспрессо, Натуральный
-
250 гр
-
Без помола
Кофе в зёрнах из Эфиопии для бодрого утра
По легенде, эфиопский пастух Калдим однажды заметил, что поведение коз заметно меняется после того, как они пожуют листья какого-то растения. Вместе с настоятелем монастыря они попробовали отвар из листьев и плодов этого растения и заметили тот же эффект — тонизирующий и бодрящий. Вскоре эфиопцы поняли, что наибольший эффект даёт отвар не из листьев, а из зёрен. Так родился кофе — напиток, получивший название по юго-восточному региону Эфиопии Каффа. Эфиопский кофе начал победоносное шествие по миру, и сегодня его можно купить в нашем интернет-магазине с доставкой в любой город России. Мы подобрали для вас лучшие кофейные сорта и позаботились о том, чтобы покупка была быстрой и удобной.
Идеальные условия для рождения великолепного кофе
Эфиопия — это высокогорные склоны, большое количество влаги, обилие солнечных лучей при умеренной температуре и спокойный климат без резких перепадов. Это — идеальные условия для созревания эфиопского кофе, который в большом ассортименте представлен в Black Stream Coffee. Его великолепный вкус и аромат пришёлся по вкусу гурманам всего мира, причём очень давно — и недаром родиной кофе считается именно Эфиопия.
Современные эфиопские кофейные плантации — это прекрасно оснащённый комплекс, приносящий до 350 тыс. т кофе в зёрнах в год. Здесь заботятся об экологической чистоте производимого продукта, поэтому не используют удобрения. Кофейные деревья высаживают в тени банановых, которые обогащают почву и защищают урожай эфиопского кофе в зёрнах от ветров и высоких температур.
Лучшие сорта кофе из Эфиопии
Звание лучших заслуженно получили несколько сортов эфиопского кофе:
- Сидамо. Сорт отличается сладковатым привкусом и ярко выраженным ароматом ванили и фруктов;
- Иргачиф (иргашеф). Это — традиционная арабика с апельсиново-шоколадным вкусом и цветочным ароматом;
- Харрар. У этого сорта выражены ореховые ноты и умеренная кислинка.
Пробуйте и выбирайте сорт, который придётся по вкусу именно вам! Сегодня это просто — купить кофе из Эфиопии, находясь в Москве или другом городе, можно в интернет-магазине Black Stream Coffee.