+7 (499) 755-56-78

Пн. — Пт. 10.00 — 18.00

0
Кофе в зернах светлой обжарки
Фильтр
Фильтр
Цена
От
До
312.40
842.80
Наличие на складах
Страна
Тип приготовления
Способ обработки
Вид рода кофе
Тип сорта
Степень обжарки
География происхождения

Кофе в зернах светлой обжарки

Фильтр
Артикул: 100159 Бразилия Данило Андраде
Быстрый просмотр
5
В наличии
Кислотность
Плотность

Бразилия, Для альтернативы, Натуральный

Выберите Вес:
  • 250 гр
Выберите Помол:
  • Без помола
  • Френч-пресс
  • Аэропресс
  • Капельная кофеварка
  • Кемекс
  • Пуровер
602 ₽
за 1 шт
Артикул: 100164 Индонезия Суматра Блю Батак
Быстрый просмотр
В наличии
Кислотность
Плотность

Индонезия, Для альтернативы, Полумытый

Выберите Вес:
  • 250 гр
Выберите Помол:
  • Без помола
  • Френч-пресс
  • Аэропресс
  • Капельная кофеварка
  • Кемекс
  • Пуровер
844 ₽
за 1 шт
Артикул: 100163 Кения Биди Яке АБ
Быстрый просмотр
В наличии
Кислотность
Плотность

Кения, Для альтернативы, Мытый

Выберите Вес:
  • 250 гр
Выберите Помол:
  • Без помола
  • Френч-пресс
  • Аэропресс
  • Капельная кофеварка
  • Кемекс
  • Пуровер
836 ₽
за 1 шт
Артикул: 100161 Руанда Кинанзи
Быстрый просмотр
В наличии
Кислотность
Плотность

Руанда, Для альтернативы, Мытый

Выберите Вес:
  • 250 гр
Выберите Помол:
  • Без помола
  • Френч-пресс
  • Аэропресс
  • Капельная кофеварка
  • Кемекс
  • Пуровер
692 ₽
за 1 шт
Артикул: 100121 Кения Киюнью
Быстрый просмотр
Нет в наличии
Кислотность
Плотность

Кения, Для альтернативы, Натуральный

Артикул: 100111 Индонезия Бали Кинтамани
Быстрый просмотр
5
Нет в наличии
Кислотность
Плотность

Индонезия, Для альтернативы, Полумытый

Артикул: 100107 Кения Эндебесс
Быстрый просмотр
Нет в наличии
Кислотность
Плотность

Кения, Для альтернативы, Натуральный

Артикул: 100102 Эфиопия Лалеса Гедеб
Быстрый просмотр
Нет в наличии
Кислотность
Плотность

Эфиопия, Для альтернативы, Мытый

Яркие тона в аромате и вкусе светлой обжарки

Кофе светлой обжарки можно назвать самым ярким из всего кофейного семейства. Сорта, обработанные именно таким способом, часто характеризуют как ягодные, с цитрусовыми нотками, «косточковым» привкусом. А всё благодаря сохраняющейся кислинке кофейных зёрен при слабой обжарке. Выбор степени обжарки диктует не только вкус, но и использующийся сорт зёрен. Важно подобрать подходящую степень таким образом, чтобы раскрыть их лучшие качества.

В магазине Black Stream можно приобрести кофе светлой обжарки с любым помолом с доставкой по Москве и всей России. Лучшие образцы кофе из Эфиопии, Кении, Индонезии готовы побаловать ваши вкусовые рецепторы.

Особенности светлой обжарки

Слабая обжарка позволяет сохранять в зёрнах те весенние нотки, которые затем чувствуются в каждом глотке бодрящего напитка. В таком кофе больше кислотности, которая оттеняется ароматом зелени и свежести. В зависимости от места произрастания и сбора зёрен, из которых приготовлен кофе, тона напитка могут меняться.

Кофе светлой обжарки имеет отличительные характеристики:

  • светло-коричневый цвет, без тёмных и глубоких тонов;
  • ярко выраженная кислинка во вкусе;
  • прозрачный, ненавязчивый и мягкий аромат.

Как готовить кофе светлой обжарки?

Такой кофе не подходит для кофемашины и турки: к нему нужен особый подход. Он требует больше терпения и не выносит суеты. Лучше всего заварить во френч-прессе или сварить напиток в гейзерной кофеварке. Время, в течение которого будет готовиться напиток, поможет молотым зёрнам лучше раскрыть аромат и вкус.

Чтобы найти свой идеальный напиток из кофе светлой обжарки, можно экспериментировать и пробовать разные сорта. Каждый из них обладает своим особенным вкусом и ароматом, несмотря на схожие качества. Попробуйте индонезийский, кенийский или эфиопский кофе в магазине Black Stream — и вы найдёте свой идеальный оттенок утреннего бодрящего напитка.