Ашберн
Прямые поставки зеленого кофе от ведущих трейдеров
Свежесть и стабильно высокое качество
Собственная обжарка, контроль каждой партии
Дескрипторы: чёрная смородина, малина, слива
Дескрипторы: карамель, вишня, тропические фрукты
Кофе начинает стремительно терять свои свойства уже через месяц, а самый пик его вкуса и аромата приходится на 7-14 дни со дня обжарки
Каждый сорт имеет свои индивидуальные вкусовые особенности, которые по разному проявляются в различных способах приготовления
Мы обжариваем кофе только по заказу и вы получите самый свежий продукт
Никаких добавок, только настоящий цельнозерновой кофе высокого качества
300
кг/д мощность производства
2
Промышленных ростера
SCA
Членство в ассоциации
25+
Сортов зеленого кофе
Пожалуй, самый распространенный вопрос касательно вкуса кофе это – “Почему кофе кислый?” Но такая важная тема и само понятие кислотности кофе не может обойтись без понимания остальных его вкусовых и ароматических компонентов. Поэтому в этой статье мы расскажем о том, как формируется вкус кофейных зерен и как вы можете изменить вкус кофе в нужную вам сторону.
Мы не рекомендуем молоть кофе сразу после обжарки, т.к. зёрна набирают вкус в течение 5-7 дней. Тем не менее, предлагаем помол на Ваше усмотрение.
В ближайшее время с вами свяжется наш менджер!
